目前越來越多的單位為了提高餐飲質(zhì)量，降低人員內(nèi)耗均設置了自助餐廳，由就餐人員自助選擇菜品和主食，極大的滿足了消費者的需求。那么單位內(nèi)部的自助餐廳結算支付問題就出現(xiàn)了。

食堂自助餐廳結算分析：

如果用傳統(tǒng)的售飯機，那么必須每個售賣窗口設置一個，配置人員一個值守。顯然傳統(tǒng)的消費機不但沒有體現(xiàn)自助餐（靈活，自由，簡單）的優(yōu)勢，反而增加了人員配置、影響了整個餐廳的裝修風格。一個100平左右的餐廳基本就得配置10臺左右售飯機，10個人員操作消費機的支付。

如果是設置入口1個電腦收銀臺，人員配置1-2人的確是減少了。但入口的收銀效率和進出人員的管控也是個極大的問題，很多單位就餐人員都是同事或者領導，所以也會存在人情管控等弊端。

食堂自助閘機管控就餐方案提出：

   鑒于上述問題，我公司提出入口閘機就餐系統(tǒng)（自助刷卡就餐）方案：一般閘機只能刷卡判斷并放行并不能扣費。我們將傳統(tǒng)的售飯機與閘機結合起來，既可以刷卡扣費，扣費成功后即可以放行。閘機廠家開模定制，售飯機內(nèi)嵌完美。入口設置1個或多個通道也只需要最多兩個值守即可。

 

 

通道閘消費機特點：

1.模塊化系統(tǒng)設計，外形優(yōu)美，具有可靠性高，維修、檢測方便的優(yōu)點。

消費機開機后會進行自動檢測、依次顯示：

(1) 自動滾動顯示數(shù)字“0—9”和字母“A—F”。

(2) 顯示版本號。

(3) 顯示時間完畢后可以開始正常工作。

2.機械結構、感應雙重防夾功能，在閘門復位的過程中遇阻時，自動停止或在默認的時間內(nèi)電機停止工作。

3.聲、光報警功能：含非法闖入、尾隨報警。

4.防沖功能，在沒有接收到開閘信號時，閘門自動鎖死。

5.具有自動復位功能，開閘后，在規(guī)定的時間內(nèi)未通行時，系統(tǒng)將自動取消用戶的此次通行的權限

6.可單向或雙向控制人員進出。

7.可直接通過管理計算機實現(xiàn)遠程控制與管理。

自助通道就餐系統(tǒng)結構圖：

 

消費系統(tǒng)軟件特點：

1. 軟件操作簡單、易學；界面美觀，可進行個性化的選擇。

2. 軟件可支持不同權限的多用戶操作。

3. 自動監(jiān)控并備份操作員的工作流程，杜絕弄虛作假。

4. 自動定時對消費數(shù)據(jù)進行匯總，確保數(shù)椐統(tǒng)計準確。

5. 對卡片進行操作以及對數(shù)據(jù)進行采集均經(jīng)過多重嚴格校驗，確保數(shù)據(jù)的安全性。

6. 多種形式的消費報表供選擇使用，以圖表的形式生成無紙分析圖。  

7. 可查詢并統(tǒng)計任一時段的消費情況。

8. 數(shù)據(jù)提供導出Excel文檔格式，提供強大的二次開發(fā)平臺。

9. 開放式合理軟件結構設計，預留同財務軟件，人事管理軟件，一卡通管理系統(tǒng)軟件的接口，有廣泛的通用性和兼容性。

10. 采用SQL-SERVER2000大型數(shù)據(jù)庫作平臺，能快速安全處理海量的數(shù)據(jù)，并將之永久保存。

11. 支持所有Windows９X及以上操作系統(tǒng)

附：南昌市灣里區(qū)政府現(xiàn)場實物效果圖：